Bakudapan Food Study Group is een collectief gebaseerd in Indonesië dat voedsel gebruikt als een ‘middel om bredere kwesties te bespreken’, zoals politieke, sociale en gendergerelateerde vraagstukken, economie en arbeid, filosofie, kunst, en cultuur. Tijdens deze training legt Bakudapan Food Study Group de nadruk op huishoudelijk werk en het feit dat Indonesië een van de grootste ‘producenten’ is van arbeidsmigranten die werken in een huishoudelijke context, bijvoorbeeld als kok, verzorger, kinderoppas, huishoudster of schoonmaker.

Bakudapan Food Study Group wil de machtsrelaties onderzoeken tussen huishoudelijk werkers en hun werkgevers. Ze testen of en hoe de locatie die ze hebben gekozen voor de training – de keuken – kan helpen om bestaande machtshiërarchien, al is het maar tijdelijk, op te heffen. Het achterliggende idee is dat de mensen die de keuken het meest gebruiken in staat zijn om zich daar een bepaalde positie te verwerven – dit gaat samen met bepaalde associaties zoals zorg, affectie en verplichting die kunnen helpen om het huishoudelijk werk dat gedaan wordt door migranten te laten zien vanuit verschillende perspectieven in plaats van alleen de gebruikelijke focus op macht.

Deelnemers aan de training worden, onder andere, verzocht om hun eigen keuken in kaart te brengen, met kleurcodes om de machtsrelaties in de ruimte in beeld te brengen. Zo horen ze gaandeweg verhalen en beginnen ze tactieken en strategieën te zien waarmee ze de ruimte van binnenuit een nieuwe betekenis kunnen geven.

Wanneer: 18-22 december 2019 (woensdag-zondag)
Dagelijks, 14.30–18 uur, gevolgd door diner om 18 uur in the Basic Activist Kitchen.